製品情報:
サクッ、ホックリとした食感が楽しめる日本でもおなじみの「ひよこまめ」です。
インドではカブリチャナと呼ばれ、辛くて少し酸味のある人気のインドカレー「チャナマサラ」でおなじみ。
チックピース、エジプト豆、ガルバンゾ、チャナ豆などなど色々な名前で呼ばれているこのお豆はクセがなく食べ応えがありカレー、スープ、サラダなど用途は様々。
じゃがいものようなボリュームがあるので、つぶしてコロッケやファラフェル、ペーストにして練り胡麻、オリーブオイルを加えればフムスでも美味しくお召し上がりいただけます。
茹で時間により違った歯ごたえを味わえるのも楽しい。たんぱく質・鉄分・繊維質を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源としても活躍する食材です。
返品および返金ポリシー:
保証はございませんので、商品に不備、破損がございましたら商品到着後すぐにご返品を承ります。 チェックアウト時に返品ポリシーをお読みください。
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